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兵马未动,粮草先行。为进一步规范学校食堂管理,强化食堂服务,杜绝校园食品安全事故。近期,第三小学总务处召开食堂食品安全工作会暨食堂工作人员培训会。会议由陈昉副校长主持,总务处张华主任、王明明副主任及食堂全体员工参加会议。

    陈昉副校长提出一个要求和两个意识。一个要求是全体食堂工作人员要严格遵守食堂管理制度,细致做好各项工作,确保食堂工作顺利开展。两个意识是:一是要有安全责任意识;二是要全心全意的服务意识。做到让学生、家长和老师放心。

总务处张华主任首先介绍了本学期食堂工作人员情况,解读《第三小学食堂管理实施方案》,宣读《第三小学食堂工作制度》,明确第三小学食堂工作职责和要求、强调了食堂分工等工作事项。

总务处王明明副主任从具体细节上提醒全体员工工作时要注意规范操作、注意用水用电,务必要提高食品安全意识,预防为主、消除隐患,杜绝任何安全事故发生。

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   会后,食堂管理员许小虎老师带领全体食堂工作人员进入食堂操作间进行业务培训。

   此次会议的召开,进一步提高了学校食堂工作人员的食品安全责任意识,提升了学校食堂食品安全管理水平,保证服务质量,为学校的教育、教学工作提供了强有力的后勤保障。